ETIQUETADO

• Declaración de ingredientes según normas vigentes.
• Distribución de textos en etiqueta.
• Análisis para declaración de alérgenos.
• Declaración de aditivos y revisión de límites máximos permisibles.
• Revisión de ortografía.
• Declaración de propiedades (CLAIMS).
• Cálculo teórico de nutrimentos.
• Laboratorio para análisis bromatológico certificado por la EMA.

ETIQUETADO NACIONAL

• Asesoría en etiquetado para cumplimiento con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y sus normas auxiliares.
• Asesoría en etiquetado para cumplimiento con la NOM-142-SSA1/SCFI-2014 y sus normas auxiliares

ETIQUETADO PARA EXPORTACIÓN

• Etiquetado según el marco regulatorio de cada País:
  • EE.UU.
    • 21 CFR.
  • Chile.
    • Reglamento Sanitario de los Alimentos Dto. 997 / 96.
  • Unión Europea.
    • Regulación (EU) No. 1169/2011.
  • Brasil.
    • MERCOSUR Y ANVISA.
  • Venezuela.
    • COVENIN.
  • China.
    • Food Labeling Standards of China (GB77118-2011).
  • Perú.
    • Ley 30021 (Ley de alimentación saludable).
  • Canadá.
    • Food and Drugs Act and the Drug Regulations.
  • Hong Kong
    • Food and Drugs Composition and Labelling Regulations (4A, 4B, 4C).

RE-ETIQUETADO DE PRODUCTOS IMPORTADOS

• Suplementos alimenticios.
• Alimentos y bebidas.
• Bebidas alcohólicas.

MENÚ LABELLING

• Cálculo de calorías y macronutrientes (proteína, grasa, fibra, carbohidratos, azúcares) para decalración en meús de restaurantes y cadenas de comida rápida.